Лечение за границей
» Общие рекомендации
» Лечение в Германии
» Лечение в Израиле
Ваше здоровье
» Медикаменты
» Недуги
» Диагностика
» Методы лечения
» Стоимость лечения
» Гигиена & Красота
» Рекомендатор
» Фитнесс и Спорт
» Контрацепция
» Нетрадиционная медицина
Всё о питании
» Худеем
» Толстеем
» Диеты
» Правильное питание
Медтехника
» Приборы и аппараты

» Правильное питание

Сколько варить сердце

Сколько варить сердцеСердце – любимый многими субпродукт. Основной его плюс, это отсутствие костей! Но вопросов о том, сколько времени варить сердце не возникало бы, если бы сердца любых животных были бы одинаковые. Самыми распространенными в питании у людей считаются говяжьи сердца, свиные и куриные. Как вы можете заметить все они не одного размера и плотности. В этой статье мы расскажем вам о том, сколько варить данные субпродукты.

Сколько времени варить говяжье сердце

Начнем свое повествование с самого большого - говяжьего сердца. Оно требует не только тепловой обработки, но и определенной подготовки к данной обработке. Что бы говяжье сердце у вас получилось мягким и вкусным необходимо предварительно его вымыть, затем положить в разрезанном виде в глубокую кастрюлю и залить сердце холодной подсоленной водой. Через час поставить кастрюлю с сердцем вариться.

Варить говяжье сердце нужно так же нужно определенным способом. Доведя до кипения, нужно воду, которой мы заливали сердце слить. Набрать в кастрюлю свежей воды и снова поставить на огонь.

И тут у вас снова возникнет вопрос: Так сколько варить говяжье сердце? Приготовьтесь к тому, что эта процедура будет довольно длительной. Чтобы мышечные волокна говяжьего сердца сварились и стали мягкими необходимо потратить на варку 1,5 – 2 часа. После варки вы можете кушать говяжье сердце в любом виде, а бульон, оставшийся от сердца, пустить для приготовления различных супов.

Сколько времени варить свиное сердце

Следующее в нашем списке популярных субпродуктов стоит свиное сердце. Процесс тепловой обработки и подготовки к нему не на много отличается от аналогичных процессов с говяжьим сердцем. Хотелось бы обратить ваше внимание на одну особенность при покупке свиного сердца. Покупая такое сердце нужно смотреть, чтобы в камерах были кровяные следы. По вкусу вареное свиное сердце отличается от говяжьего сердца своей упругостью. Диетологи рекомендует его в качестве диетического продукта за низкое содержание калорий и высокое содержание различных витаминов и микроэлементов.

А вот по времени тепловой обработки свиное сердце ничем не отличается от говяжьего. Сколько варить свиное сердце? Ответ прост 1,5 – 2 часа.

Сколько времени варить куриное сердце

Ну вот мы постепенно перешли к самому маленькому сердцу – куриному, из-за его малого размера в простонародье называют "сердечки". Соответственно и время тепловой обработки его будет гораздо меньше, чем для говяжьего или свиного сердец. Сколько варить куриное сердце? Куриное сердечко варится всего 30- 40 минут, что значительно сокращает и экономит время для приготовления различных блюд. Надеемся, что данная статья принесет пользу вам и вашим близким.

Вопрос о том сколько надо варить то или иное сердце больше не будет мучить вас при приготовлении того или иного блюда.

Опубликовано 23.10.2012


Отзывы об арбузной диете

Отзывы об арбузной диете Представляем вам некторые отзывы реально сидевших на арбузной диете людей. Арбуз - не панацея Hudejy Захотелось на себе проверить волшебный эффект от арбузной диеты. Вроде диета совсем не голодная, в день до четырёх килограммов арбузов съедать.

Отзывы о гречневой диете

Отзывы о гречневой диете -24кг Belle Первоначальный вес у меня был достаточно большой 89кг при росте 165см, почти три месяца, я ела запаренную гречку, каждый день, первое время ничего не добавляя, потом стала включать в рацион 1-2 овоща (помидор, огурчик, перчик) либо фрукта (яблоки в основном иногда апельсин), бывало целый день ела гречку заливая молоком либо кефиром.

Как соблюдать диету при гастрите

Как соблюдать диету при гастритеГлавной причиной появления гастритов являются различные нарушения качества пищи и режима питания, поэтому при лечении этой болезни очень важно соблюдать диету. Поскольку гастрит может быть с повышенной и пониженной кислотностью, диеты в разных случаях заболевания несколько отличаются друг от друга.